Este licuado es una excelente fuente de fibra dietética gracias al plátano y el amaranto. Además la fibra ayuda a promover una digestión saludable y puede contribuir a la sensación de saciedad, lo que resulta útil para el control del peso.
La leche es un componente crucial de este batido, ya que proporciona calcio y proteínas esenciales para fortalecer los huesos y los músculos. Además, la leche puede ser reemplazada por alternativas vegetales como la leche de almendra o de soja, adaptándose así a diversas necesidades y preferencias dietéticas.
El plátano, otro ingrediente importante, es una excelente fuente de potasio, vitamina B6 y fibra. Estos nutrientes ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, proporcionando una energía constante que te mantendrá activo durante toda la mañana. La fibra del plátano también favorece una digestión saludable.
El amaranto añade una buena cantidad de proteínas, hierro, magnesio y antioxidantes a la mezcla. Este pseudocereal es conocido por su alto valor nutritivo, complementando perfectamente los beneficios de la leche y el plátano para crear un licuado equilibrado y beneficioso para la salud.
Ingredientes para el licuado cargado de nutrientes
- 1 plátano maduro
- 1 vaso de leche (puede ser de vaca, almendra, soja, etc.)
- 2 cucharadas de amaranto
- 1 cucharadita de miel (opcional)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Hielo al gusto (opcional)
Instrucciones: paso a paso para hacer un licuado rico y nutritivo
- Pela el plátano y córtalo en trozos.
- Coloca los trozos de plátano en la licuadora.
- Añade el vaso de leche.
- Incorpora las dos cucharadas de amaranto.
- Si lo deseas, agrega la cucharadita de miel y la esencia de vainilla.
- Añade hielo si prefieres un licuado frío.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Sirve inmediatamente y disfruta.
